Создать сайт
Понравился? Нажмите -
@ADVMAKER@
О СЕРТИФИКАЦИИ
23 Апреля 2014 | Опубликовано в Процедура | Просмотры: 193 | Комментарии: 0

                                                                       

 






О Стандарте ХАССП и Техническом регламенте вступившем в силу с 01 июля 2013 г.
23 Апреля 2014 | Опубликовано в Процедура | Просмотры: 176 | Комментарии: 0

С 1 июля 2013 г. вступил в силу технический регламент «О безопасности пищевой продукции», устанавливающий необходимость разработки, внедрения и поддержки процедур, основанных на принципах ХАССП, при осуществлении процессов производства пищевой продукции для предприятий производящих кондитерские и колбасные изделия, молочную, сельхоз и иную пищевую продукцию. Подтверждением применения ХАССП на предприятии является разработанное руководство по внедрению стандарта ХАССП на предприятии и Сертификация предприятия по стандарту ГОСТ Р ИСО 22000-2007 — «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции». На разработку руководства и внедрения стандарта ХАССП на предприятиях пищевой промышленности Роспотребнадзор дает срок – до 15.02.2015.

Штрафные санкции

С 15 февраля 2015, если предприятие, не имея системы контроля ХАССП, выпустит пищевую продукцию, на руководителя будет наложено административное наказание в соответствии с Кодексом РФ «Об административных правонарушениях» № 195-ФЗ, а именно по статье 14.43. Повторное совершение указанного административного правонарушения в течение года влечет наложение административного штрафа, в том числе на юридических лиц — от 700 тыс. руб. до 1 млн руб. с конфискациейпредметов административного правонарушения, либо административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток с конфискацией предметов административного правонарушения.

Стоимость разработки руководства ХАССП и оформления сертификата ГОСТ Р ИСО 22000-2007

1.     Выездной аудит — от 70 000 р. 
Вы предоставляете основные сведения о структуре предприятия. Наш эксперт разрабатывает документацию системы менеджмента качества, основанную на принципах ХАССП, оформляет сертификат ГОСТ Р ИСО 22000-2007. Внедрение системы менеджмента и обучение персонала осуществляется Вами на основании разработанной документации. Стоимость от 70 000 р., (в зависимости от специфики деятельности предприятия, количества сотрудников, филиалов и т.д.). Срок 3-5 рабочих дней.
После оформления сертификата, в течении 3-х дней заносится запись в реестр сертификатов СМК ИСО 22000-2007.
Внедрение системы, от 3 мес., от 150 000 р.
Наш эксперт выезжает к Вам на предприятие, проводит анализ работы предприятия, поставщиков и дилеров, разрабатывает и внедряет систему менеджмента качества, основанную на принципах ХАССП, осуществляет обучение персонала. Впоследствии, выдается сертификат ГОСТ Р ИСО 22000-2007. Данный вид аудита рекомендован предприятиям регионального или федерального уровня. Стоимость выездного аудита —
 от 150 000 до 700 000 р. Срок от 3 месяцев до 1 года.
Подробная информация
  по телефону: +74959727271

После оформления сертификата ХАССП заказчик получает:

·         Руководство по внедрению стандарта ХАССП. В данное руководство Ваш технолог вносит данные о выпускаемой продукции и ее характеристиках. Остальная информация в руководстве составляется экспертом исходя из штатного расписания и структуры предприятия. Объем руководства 60-100 стр. и более;

·         Сертификат ГОСТ Р ИСО 22000-2007 на предприятие;

·         Сертификат на 2 сотрудников (внутренние аудиторы), которые будут проводить контроль внедрения стандарта на Вашем предприятии;

·         Разрешение на использование знака системы сертификации менеджмента качества;

·         Пакет указанных документов в электронном виде.

Выданный сертификат ГОСТ Р ИСО 22000-2007 действителен в течение 3 лет. , согласно требованиям Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии.
В течении срока действия сертификата, согласно ГОСТ Р ИСО/МЭК 17021-2008 п. 9.3. необходимо проведение инспекционного контроля.

Если предприятие желает самостоятельно разработать руководство ХАССП, то согласно данным Роспотребнадзора, данное руководство должно пройти аудит и заверение (что данное руководство соответствует принципам ХАССП) у эксперта в Органе по сертификации, имеющем аккредитацию в данной области. Ориентировочная стоимость аудита самостоятельно разработанного руководства — от 150000 р., т.к. в данном случае необходим исключительно выездной аудит!
Либо Вы можете пройти обучение на курсах внутренних аудиторов и оформить сертификат ИСО 22000:2007 со скидкой до 25%.
Роспотребнадзор осуществляет проверку наличия, внедрения руководства ХАССП и обучения принципам ХАССП 2-х сотрудников (внутренние аудиторы). Дополнительное наличие Сертификата ГОСТ Р ИСО (в настоящий момент добровольное) дает предприятию законную возможность размещать на этикетке надпись «Производство продукции соответствует стандарту ХАССП», размещать продукцию на прилавке федеральных сетей (если сеть требует наличие сертификата), повысить лояльность потребителей к продукции.